Gastronomie

Velké Pavlovice – Když se řekne Velké Pavlovice, snad každému hned naskočí „město vína a meruněk“, v posledních letech i „město cykloturistiky“. A že je  tomu opravdu tak se můžete přesvědčit již tuto sobotu 5. července 2014. Celá sváteční cyrilometodějská sobota bude ve Velkých Pavlovicích zasvěcena triu skvělých akcí, dvě jsou již zažité, pravidelné a širokou veřejností hojně vyhledávané – Kolem Horem Dolem a Víno v oranžovém. Jedna z nich, tedy Meruňkobraní, zažije svou premiéru a pokusí se, doufáme že úspěšně, …

BŘECLAV (pr) – Včera byla na břeclavském náměstí otevřena nová kavárna a pivnice Tři pomeranče. Nová provozovna vznikla v přízemí jednoho ze starých židovských domů v těsné blízkosti kina Koruna. Mnohým návštěvníkům vrtal hlavou už samotný název. „Není to proto, že znám operu Láska ke třem pomerančům Sergeje Prokofjeva.  Když jsme v naší firmě připravovali knihu pro město Teplice, zaujala mě stará fotografie rohového domu na náměstí, ve kterém byla kavárna s tímto názvem. Moc se mi to líbilo. Ten …

HUSTOPEČE  – Cykloputování městy a obcemi mikroregionu Hustopečska odstartuje v sobotu 28. června. V 9 hodin vyrazí cyklisté z autocampu Formanka v Hustopečích a vydají se po cestách mezi vinohrady odrůdy André přes města a obce Hustopeče, Starovičky, Velké Pavlovice, Bořetice, Vrbice, Kobylí, Němčičky, Horní Bojanovice a Kurdějov. Účastníci si mohou vybrat trasu dle svých sil a chutí, připraven je i doprovodný program. IX. ročník Expedice krajem André 2014 Délka trasy 41 km (možnost i kratších okruhů 12, 18 a …

Přehlídka šampionů z Hustopečska V sobotu 14. 6. se v kulturním domě ve Starovičkách od 14.00 uskuteční košt nejlepších vín z výstav v Mikroregionu Hustopečsko a zároveň výstava vín místních vinařů. Akci bude moderovat a zároveň se svou cimbálkou vystoupí Jožka Šmukař. Za vínem na Podluží Otevřené sklepy ve Tvrdonicích a Kosticích nabídnou v sobotu 14. 6. návštěvníkům možnost ochutnat vína přímo u pěstitele. V odpoledních hodinách bude u sklepů vyhrávat cimbálová hudba. Doprava mezi jednotlivými sklepy zajištěna koňským spřežením …

BŘECLAVSKO  – S přibývajícími srážkami začínají houby vystrkovat kloboučky. O tom, co v lese nadšené houbaře čeká, jsme si povídali s mykologem Václavem Koplíkem. Začíná houbařská sezona. Které houby už mohou houbaři na Břeclavsku najít? Začátek letošní houbařské sezony byl hodně rozpačitý. Chyběla vláha a tak se ta sezona teprve „rozjíždí“. Začínají růst lišky obecné, známé pod názvem kuřátka, hřiby dubové se také snaží nahlédnout na svět,“perly kuchyně – masáky“ (muchomůrky růžovky) si také vzdělanější houbaři mohou donést, i „barevné“ …

Mikulov – Italští kuchaři zapojení do vzdělávacího projektu Cook Art navštívili Mikulov a nechali se inspirovat moravskou kuchyní. V rámci spolupráce konvivia Slow Food Pálava s organizací Mentore Toscana – Svazem restauratérů a producentů tradičních potravin – přijela do Mikulova skupina toskánských kuchařů a odborníků a čerpali inspirace. Během exkurze navštívili i řadu restaurací, kde ochutnali tradiční moravské pokrmy a v kulinárním studiu si sami vyzkoušeli vaření „po moravsku“. Jeden den strávili i v Bílých Karpatech, kde se seznámili s projektem …

Břeclav – Už 26. června si budete moci vychutnat šálek výborné kávy nebo sklenici skvělého čepovaného piva ve stylové kavárně a pivnici Tři pomeranče  přímo v centru Břeclavi na náměstí TGM. Čeká Vás zde příjemné prostředí i s venkovním posezením (kapacita 28 míst, zahrádka 32 míst). Otevřeno bude v pracovní dny od osmi hodin do desáté večerní, v pátek do půlnoci, v sobotu od desáté do půlnoci a v neděli od desáté do deváté hodiny večerní. Z nabídky vybíráme: výbornou kávu– ZICAFFÉ – od pressa až po …

Břeclav – Už popáté se Městské muzeum a galerie Břeclav připojuje k Festivalu muzejních nocí, které se už deset let konají nejen po celé České republice, ale i v dalších městech Evropy. V sobotu 24. května tak v břeclavské synagoze nebude chybět bohatý program i tradiční ochutnávka košer destilátů. Během muzejních nocí zůstávají návštěvníkům otevřené zajímavé památky. V Břeclavi to bude synagoga, která nabídne příjemné a uvolněné setkávání, poznávání židovské kultury a historie. A to zdarma. „Úvod večera patří Divadelnímu …

VELKÉ PAVLOVICE  – Tělocvičná jednota Sokol Velké Pavlovice a Ekocentrum Trkmanka se staly pořadateli prvního velkopavlovického Gulášfestu. Úvodního ročníku se zúčastnilo devět kuchařských týmů. Zájem byl tak velký že při překročení 400 návštěvníků byl pozastaven prodej vstupenek, protože by se již k ochutnávce gulášů nedostali. Počasí této akci přálo, jen komise měla problém vybrat opravdu ty nejlepší. Nakonec odborná porota rozhodla takto: 3. místo získali Rybáři za guláš z hovězího masa, 2. místo vybojoval tým Vlci za guláš z vepřového …

Břeclav – Sobotní festival břeclavského pivovaru se vydařil. Počasí, na rozdíl od neděle, bylo krásné, zpěváci zpívali, muzikanti hráli a návštěvníci se bavili.  Odpolední nápor sluníčka a hektolitry piva způsobili zarudnutí tváří účastníků sobotních Slavností břeclavského piva. Sešlo se zde více než tři tisíce lidí. Piva Podlužan, Kanec a Delegát byly k dostání ve filtrované i nefiltrované verzi a návštěvníci slavností měli také možnost prohlédnout si pivovar zevnitř. Už ve dvě hodiny byl ale na prohlídky vyhlášen stop stav a …