Gastronomie

 TVRDONICE (jš) – Obec Tvrdonice zve v sobotu 6. prosince na tradiční Mikulášský jarmark na náměstí. Poprvé už v jedenáct dopoledne a potom ještě znovu kolem třetí hodiny budou připraveny zabijačkové speciality. V pravé poledne začne prodej adventního a vánočního zboží včetně zákusků a cukrovinek. Bohatá bude i nabídka občerstvení zahrnující teplé i studené nápoje, vína místních vinařů a další pochoutky. Po celé odpoledne se na pódiu budou střídat místní soubory. Na třetí  hodinu slíbil návštěvu Mikuláš se svou družinou. …

Začátkem září odstartovala k radosti všech milovníků husího masa letošní husí sezona. Příprava husích dobrot ale ani po dvou měsících nekončí. Právě naopak. Nenechte si proto ujít příležitost ochutnat tradiční slovenské jídla, které mají skvělou pověst nejen doma, ale i v zahraničí.  Sezona husích hodů vrcholí a právě v Slovenském Grobu se její tradici daří už dlouhodobě nejvíc. Slovenský Grob je totiž nejen kolébkou husího řemesla na Slovensku, ale dnes už i světoznámou destinací pro domácí gurmány a gastroturisty z …

Velké Bílovice –  Z původně recesistické akce se postupně stala zajímavá kulturně společenská záležitost. Soutěž ve vaření zelňaček ve Velkých Bílovicích je dnes spojená s adventním jarmarkem, s kácením máje a večerní zábavou při dechovce. Letos se do soutěže přihlásilo 31 týmů včetně čtyř slovenských. Zvítězili Pekelníci z Moravské Nové Vsi, druzí byli zástupci místní restaurace Na Pekárně a třetí Bačův team z Šenkvic. Na snímku jsou členky vítězného týmu se starostkou Velkých Bílovic Marií Vlkovou. Foto: Jaroslav Švach

Břeclavsko – Následující víkend je nabitý akcemi týkajících se dobrého vína, i pečených husiček. No, posuďte sami: Světový duel vín v Hustopečích HUSTOPEČE – Unikátní nesoutěžní přehlídka a srovnání našich vín se světovými se uskuteční v sobotu 22. listopadu v hustopečském Hotelu Centro od 10 hodin. K ochutnání budou například i vína, která se běžně pijí jen v michelinských restauracích v Honkongu či Japonsku nebo vína ze stoletých vinic. Zhodnotit vína budou moci návštěvníci i slavným hvězdám, jako jsou například herci …

MORAVSKÁ NOVÁ VES (JaŠ) – Ženský sbor při Slováckém krúžku Moravská Nová Ves zve na setkání ženských sborů spojené s koštem buchet. Už potřetí můžete přijít na setkání s názvem O buchtách a milování se uskuteční  v sobotu 22. listopadu v 18 hodin v sokolovně. V programu vystoupí dětský folklorní soubor Jatelinka, ženské sbory z M. N. Vsi, Dolních Bojanovic, Bukovan, Vnorov, Vlčnovské búdové umělkyně a jako třešnička na dortu zazpívají mužáci z M. N. Vsi. V programu dále proběhne …

Valtice – V  I. ročníku Valtického štrůdlování v Galerii Reistna měla nejlepší sladký štrůdl Ivana Olivová z Valtic, druhá byla Ludmila Burýšková z Lednice a třetí Petra Vargová ze Sedlece. Slaný štrůdl chutnal nejlépe od Ľubomíry Garčicové z Hlohovce. V porotě byl i malíř Antonín Vojtek.        Foto: Renata Hasilová

Hustopeče – Svatý Martin na koni s početnou družinou, svatomartinská husa a hlavně pestrý výběr svatomartinských vín. Takový program čeká na všechny návštěvníky na Dukelském náměstí v sobotu 15. listopadu 2014. Oslava svatomartinských vín a husí startuje v 10.00 hodin. Ve stanu na Dukelském náměstí bude na návštěvníky čekat téměř jeden a půl tisíce lahví mladého vína od patnácti vinařů. K ochutnání bude všech šest schválených odrůd svatomartinského: Müller Thurgau, Muškát Moravský, Veltlínské červené rané, Zweigeltrebe, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. …

VALTICE (js) – Je čas sklizně jablek a oblíbený štrůdl, neboli česky jablečný závin, snad nechybí v žádné  domácnosti při svátečním posezení. A tak není divu, že se dnes nepeče jen s klasickou náplní z jablek, rozinek a skořice, ale existuje i mnoho jiných variant. Včetně těch slaných! Štrůdl, to je klasika s původem v Rakousku a Maďarsku. Málokdo ale ví, že do střední Evropy ho s sebou ve středověku přivezli při svých ničivých nájezdech Turci. Největší slávy se  štrůdl …

 Velké Pavlovice – Oukotě, vonice, husa i vařečky. To vše na premiérovém Svatomartinském jarmarku na Ekocentru Trkmanka. Máte už nyní, začátkem listopadu, vánoční nakupovací horečku? Přemýšlíte marně jakým originálním dárkem udělat svým blízkým a milým radost? A nebo se rádi jen tak pokocháte pohledem, koupíte si něco krásného pro radost či ochutnáte rozličné netradiční laskominy? Máme pro vás tip! Vydejte se v sobotu, 15. listopadu 2014, na Ekocentrum Trkmanka do Velkých Pavlovic na premiérový Svatomartinský jarmark. Brány jarmarku se na zdejším …

Slavnost mladých vín Vinařství u Kapličky v Zaječí zve 7. a 8. listopadu na ochutnávku svých vín z letošního ročníku a na skvělé gurmánské menu v restauraci Retrogril.  Svatomartinský Mikulov Svatomartinský Mikulov založil novou a stále populárnější tradici festivalu, na němž se prezentují vína nového ročníku, nabízí řada husích specialit, ale také jsou to dny zábavy a kultury. Letos se uskuteční od 7. do 16. listopadu. Náměstí zaplní řemeslný jarmark a dobově pojatý umělecký program připomene časy potulných kejklířů a …