Gastronomie

VELKÉ PAVLOVICE  – V sobotu se v Ekocentru Trkmanka budou v sobotu vonět guláše. Od 11. do 18 hodin se zde uskuteční první ročník soutěže Gulášfest. Výrobky kuchařských týmů bude hodnotit porota ve složení filmový producent Tomáš Vican, herec Tomáš Matonoha a kuchař Matěj Kovács. Hodnotit bude ale i laická porota. Pořadatelé připravili zábavu pro děti i dospělé, rukodělné dílničky pro šikovné ručičky, hudební program po celý den, na akordeon zahraje R. Zeman, zazpívají B. Grůzová a E. Vomáčková, v …

Velká nad Veličkou – Král je mrtev, ať žije král ! Králem slovácké klobásky pro rok 2014 je plísňová klobása řeznictví U Kusáků z Ostrožské Nové Vsi. Nás ale může těšit, že na druhém místě skončila klobása Gaston z lanžhotského řeznictví Hakala a třetí místo bylinková klobása opět z lanžhotského řeznictví Miroslava Hakaly. Letos se ve Velké nad Veličkou pořádal již desátý ročník. To by mohl být důvod k zamyšlení, vzpomínce a malé bilanci. O zhodnocení jsem požádal člověka z …

Velká nad Veličkou – O krála slováckéj klobásky se uskuteční již zítra od dvanácti hodin.Jedná se již o její 10. ročník. Nenechte si ujít další ročník soutěže O krála slováckej klobásky. Smyslem soutěže je podpořit a uchovat tradiční moravské receptury klobás a propagovat nejlepší z nich v celostátním měřítku. Ochutnávka a prodej uzenářských výrobků (čerstvé uzeniny z udírny, klobásy a speciality) v prostoru před sportovní halou je samozřejmostí, stejně tak hudební doprovod, tentokrát CM Kubíci a CM Romana Sokola Soutěžit se bude …

Velké Pavlovice – Spolek vinařů Víno z Velkých Pavlovic a Město Velké Pavlovice pořádá v sobotu 3. května 2014 MÁJOVÉ OTEVŘENÉ SKLEPY. Přijďte ochutnat vynikající velkopavlovická vína, k ochutnání budou nejen vína ročníku 2013 v téměř 20 vinných sklepech! Dle zažité tradice začínáme v 11.00 hod. (sklepy budou otevřeny až do 18 hod.) Připravili jsme pro Vás oblíbenou tipovací soutěž s vinaři o vinné ceny. Ve sklepech bude hrát a zpívat Hudecká muzika Ondřeje Vinklera. Občerstvení zajištěno u místa prodeje …

MIKULOV  – Skvělá vína, kotlíkové polévky a spoustu zábavy nabídnou v sobotu 3. května VI. ročník Mikulovský vinných trhů. Před hotelem Zámeček zavoní nejenom skvělé víno, ale i kotlíkové přesnídávkové polévky a krajové speciality. „Milovníci vín se mohou těšit na rekordních osm set třicet vzorků. Do soutěže se přihlásili jak moravští, tak i zahraniční vinaři,“ prozradil ředitel vinných trhů Josef Ševčík. Záštitu nad letošním ročníkem převzal opět prezident republiky Miloš Zeman, přidal se i premiér Bohuslav Sobotka a celá řada …

Velké Bílovice – Květnové svátky v restauraci Na pekárně budou ve znamení italské kuchyně – přijďte ochutnat speciality italské kuchyně pod vedením šéfkuchaře Martina Čavary.  

  Brno – Krajský radní Jaroslav Parolek a předseda Regionální agrární komory Jihomoravského kraje Václav Hlaváček seznámili na tiskové konferenci 28. dubna 2014 o vyhlášení nového ročníku soutěže „Regionální potravina“ a „Zlatá Chuť jižní Moravy“. Soutěžící mohou přihlásit své produkty do 16. května 2014, vyhodnocení proběhne 30. května 2014 na Mendelově univerzitě. Vyhlášení výsledků a předání ocenění se uskuteční na jihomoravských krajských dožínkách poslední srpnovou neděli. „Podmínky soutěže jsou obdobné jako v minulých letech, chceme oslovit také nově vznikající firmy …

Velké Bílovice – Italské speciality pro vás na pátek a sobotu připravili ve Velkých Bílovicích ve Vinařském domě. Můžete se těšit na speciality italské kuchyně, jako např. Carpaccio, toskánskou Ribollitu, krémové rissoto, spaghetti carbonara,  osso buco, trivoli stradu a jiné. Pokrmy jsou připraveny z čerstvých surovin pod vedením  šéfkuchaře Dušana Kubíka. V rámci Italských specialit Vám Vinařský dům nabízí možnost PROHLÍDKY Vinařství Petr Skoupil za zvýhodněnou cenu 150 Kč / osobu. V ceně je PROHLÍDKA vinařství (cca 1 hodina) s …

Lednice – Že byste na jižní Moravě v Lednici nehledali kousek americké stravovací kultury? Hledejte a v Burger Club Lednice najdete opravdu obrovský kvalitní kus Nedávno dva mladí nadšenci z Lednice spojili sílu své myšlenky a kuchařského umění a otevřeli toto malé útulné bistro, které najdete v zastrčené uličce Valtická (stačí se od náměstí a od místního nákupního střediska dát doleva do uličky a po 200 m jste v americkém cíli). Pokud budete mít štěstí, jako my, přivítá Vás nejen …

Navštivte království malých vinařství a velkých tradic.Den nebo dva v kraji malovaných sklípků a srdečných lidí na Podluží. Ochutnejte vína 38 vinařství a vinařských firem z původních a typických vinařských obcí Moravská Nová Ves, Prušánky, Hrušky, Starý Poddvorov, Nový Poddvorov.V sobotu 12. 4. od 10:00-19:00 a v neděli 13. 4. od 10:00-15:00. Víno je tradiční nápoj, který má lidi spojovat. Podluží je zase region plný dobrého vína a k tomu kulturních tradic. V tomto ohledu a v našich zemích stál …