Štíky archivu: gastronomie

Kam o víkendu za vínem a dobrým jídlem ?

Mikulov Gourmet festival 2014 MIKULOV – Již tradičně patří začátek června v jihomoravském Mikulově všem gurmánům. Od 6. do 8. června 2014 se bude v tomto krásném městě konat již pátý ročník Mikulov Gourmet Festivalu, který je velkolepou oslavou kvalitní moravské kuchyně a jejího snoubení se skvělými moravskými víny, která můžete ochutnat v Hotelu Marcinčák, Hotelu Maroli, Hotelu Eliška, Zámecká restauraci, restauraci Aquarium Relax, Restauraci pod svatým Kopečkem a Rybí restauraci v lomu Mariánský mlýn. Den otevřených sklepů v  Brumovicích BRUMOVICE  – …

Číst více »

Kam o víkendu za vínem

Valtické vinné trhy Novodobé Valtické vinné trhy, nejstarší celostátní soutěž vín v ČR s mezinárodní účastí, navazují na více než stopadesátiletou historii vinných trhů ve Valticích. Na 150 vinařských firem tady každoročně přiveze do soutěže téměř 1.000 vín, která budete moci ochutnat v pátek 9. 5. a v sobotu 10. 5. www.vvtvaltice.cz Košt v Popicích Tradiční místní výstava vín se uskuteční v sobotu 10. 5. od 12.30 v kulturním domě. Od 16.00 hod. bude k dobré náladě hrát cimbálová muzika. …

Číst více »

Pozvánka na italské speciality do Velkých Bílovic

Velké Bílovice – Květnové svátky v restauraci Na pekárně budou ve znamení italské kuchyně – přijďte ochutnat speciality italské kuchyně pod vedením šéfkuchaře Martina Čavary.  

Číst více »

10. Mistrovství České republiky v sekání sektů 2014 se blíží

Prušánky – O tom, jak sabrage, neboli otevření lahve šumivého vína “seknutím šavlí” vzniklo, se vedou diskuse. Většina pramenů se shoduje na tom, že takto šampaňské začali otevírat vojáci jezdecké kavalerie, kteří nosili šavle a odseknutí hrdla lahve byl nejjednodušším způsobem jejího otevření. Ve spolupráci s Asociací sommeliérů České republiky se letos koná druhou sobotu v červnu U Jeňoura a v Hotelu Beatrice v malebné vinařské vesničce Prušánky-Nechory na jižní Moravě již 10. ročník Mistrovství České republiky v sekání sektů. Jubilejní …

Číst více »

Byl vyhlášen pátý ročník soutěže Regionální potravina

  Brno – Krajský radní Jaroslav Parolek a předseda Regionální agrární komory Jihomoravského kraje Václav Hlaváček seznámili na tiskové konferenci 28. dubna 2014 o vyhlášení nového ročníku soutěže „Regionální potravina“ a „Zlatá Chuť jižní Moravy“. Soutěžící mohou přihlásit své produkty do 16. května 2014, vyhodnocení proběhne 30. května 2014 na Mendelově univerzitě. Vyhlášení výsledků a předání ocenění se uskuteční na jihomoravských krajských dožínkách poslední srpnovou neděli. „Podmínky soutěže jsou obdobné jako v minulých letech, chceme oslovit také nově vznikající firmy …

Číst více »

Ochutnejte Itálii ve Velkých Bílovicích

Velké Bílovice – Italské speciality pro vás na pátek a sobotu připravili ve Velkých Bílovicích ve Vinařském domě. Můžete se těšit na speciality italské kuchyně, jako např. Carpaccio, toskánskou Ribollitu, krémové rissoto, spaghetti carbonara,  osso buco, trivoli stradu a jiné. Pokrmy jsou připraveny z čerstvých surovin pod vedením  šéfkuchaře Dušana Kubíka. V rámci Italských specialit Vám Vinařský dům nabízí možnost PROHLÍDKY Vinařství Petr Skoupil za zvýhodněnou cenu 150 Kč / osobu. V ceně je PROHLÍDKA vinařství (cca 1 hodina) s …

Číst více »

Americká burger-gastronomie v Lednici

Lednice – Že byste na jižní Moravě v Lednici nehledali kousek americké stravovací kultury? Hledejte a v Burger Club Lednice najdete opravdu obrovský kvalitní kus Nedávno dva mladí nadšenci z Lednice spojili sílu své myšlenky a kuchařského umění a otevřeli toto malé útulné bistro, které najdete v zastrčené uličce Valtická (stačí se od náměstí a od místního nákupního střediska dát doleva do uličky a po 200 m jste v americkém cíli). Pokud budete mít štěstí, jako my, přivítá Vás nejen …

Číst více »

Kam o velikonočních svátcích za vínem?

Břeclavsko – Nabídka je opravdu široká, můžete si vybrat z patnácti akcí, kde naši vinaři budou prezentovat své vzorky. Velikonoční košt vín v Zaječí Od 18. 4. do 21. 4. si můžete ve Vinařství U Kapličky užít již tradiční košt vín z produkce tohoto vinařství. K poslechu bude hrát cimbálová muzika a v restauraci bude připraveno velikonoční menu. www.vinarstviukaplicky.cz Jarní otevřené sklepy v Moravské Nové Vsi V sobotu 19. dubna se ve vinařské obci Moravská Nová Ves otevře všem návštěvníkům …

Číst více »

V sobotu a v neděli Za vinaři na Podluží

Navštivte království malých vinařství a velkých tradic.Den nebo dva v kraji malovaných sklípků a srdečných lidí na Podluží. Ochutnejte vína 38 vinařství a vinařských firem z původních a typických vinařských obcí Moravská Nová Ves, Prušánky, Hrušky, Starý Poddvorov, Nový Poddvorov.V sobotu 12. 4. od 10:00-19:00 a v neděli 13. 4. od 10:00-15:00. Víno je tradiční nápoj, který má lidi spojovat. Podluží je zase region plný dobrého vína a k tomu kulturních tradic. V tomto ohledu a v našich zemích stál …

Číst více »

V Klentnici otevřeli unikátní muzeum nejen kávových strojů

Klentnice – V pátek 4. dubna 2014 bylo slavnostně otevřeno Muzeum kávy v Klentnici. Za tímto projektem nestojí nikdo jiný než rodina Džiubanů. Ta před pěti lety otevřela v Klentnici na Pálavě malou kavárnu, kterou časem rozšířila o penzion a restauraci. „Pálava je krásné místo, kam jezdí lidé z celé republiky. A hodně jich zavítá i k nám do Café Fara. Otevření Muzea kávy byl tedy logický krok,“ vysvětluje tatínek Miroslav Džiuban.Muzeum najdete v těsném sousedství Café Fara v domě …

Číst více »