Víno

Velké Pavlovice – ČZS Vás zve v úterý 10. února v 18.00 hodin do zasedací místnosti městského úřadu na přednášku o moderních trendech ve vinařské technologii. Přednášejícím bude Ing. Petr Ptáček ze Zámeckého vinařství v Bzenci, který byl v loňském roce vyhlášen nejlepším technologem v České republice. Jeho vína získala ve třech ročnících následujících za sebou ocenění Zlatý salón vín. Ing. Pavel Lacina st.

Noční otevřené sklepy v Drnholci DRNHOLEC (juh) – V sobotu  7. 2. se v Drnholci uskuteční 2. ročník unikátní vinařské akce zaměřené na degustaci mladých vín. Začátek v 17.00 hod. Sraz všech zájemců u místní hasičské zbrojnice. Návštěvníky čekají čtyři vzorky mladého vína u každého z nejméně 10 malovinařů, kteří budou mít otevřen svůj vinný sklep. Putování doprovází Bacchus, ponocný a jiné postavy z vinařského prostředí. Cena degustovaného vzorku 5-10  Kč. Vstupné se neplatí.  Vinařsko-reprezentační ples Kravihorců BOŘETICE (juh) – …

VALTICE (juh) – Degustační expozice Salonu vín zaznamenala za rok 2014 (tj. od března 2014 do ledna 2015) meziroční nárůst návštěvnosti o 16 %. Šestnáctiprocentní meziroční nárůst návštěvnosti znamenal, že v roce 2014 absolvovalo některý z degustačních programů Salonu vín 17.754 návštěvníků, oproti 15.280 v předchozím roce. „Celková návštěvnost expozice je však minimálně dvojnásobná, protože evidujeme jen návštěvníky, kteří si zaplatili některý z degustačních programů. Více než polovina návštěvníků však navštěvuje expozici zdarma bez degustace za účelem prohlídky nebo nákupu …

BRATISLAVA (juh) – Moravští vinaři připravili v rámci bratislavského veletrhu Danubius Gastro 2015 za financování Vinařského fondu ČR prezentaci moravských vín. Veletrh Danubius Gastro je největší akcí pro odborníky ze světa gastronomie, hoteliérství a potravinářství na Slovensku. Jeho 22. ročník proběhne současně s veletrhy cestovního ruchu Slovakiatour, technologií pro obchod Exposhop, obalových materiálů a balicí techniky Gastropack ve dnech 29. ledna – 1. února 2015 na výstavišti Incheba Expo v Bratislavě. Národní vinařské centrum představí na veletrhu edici KRAJEM VÍNA …

Vinařský ples V pátek 23. 1. se v nové tělocvičně základní školy v Hruškách uskuteční I. reprezentační ples vinařů a přátel vína. Bohatý program doplní ochutnávka vín i bohatá tombola. Můžete si zatančit s dechovou hudbou Tůfaranka.   Sprašosochání ve Valtickém Podzemí V sobotu 24. 1. si od 16 hodin můžete ve Valtickém Podzemí vyzkoušet tvoření půvabných soch v měkké spraši na téma žena a víno. Připraven je vzrušující závod týmů v sochání a vyvážení spraše. Podávat se budou vína Lednicko-valtického …

VALTICE (juh) – Soutěž o titul Vinařství roku 2014, pořádaná Svazem vinařů ČR, už zná devět finalistů – vinařských společností, které se utkají v kategoriích malá, střední a velká vinařství. Hodnocení odborníky proběhne v závěru února a výsledky budou vyhlášeny na slavnostním večeru 26. března ve  Veletržním paláci. Celkového vítěze spoluurčí svými hlasy stejně jako vloni veřejnost. Do letošního ročníku soutěže se zapojilo 32 vinařů a vinařských společností ve třech kategoriích podle velikosti produkce. „Změna pravidel ve smyslu poskytnutí rovné šance …

Mikulov – Šampionem, tedy nejlepším vínem České republiky pro rok 2015, se stalo Rulandské bílé Ego75, výběr z hroznů 2013 Zámeckého vinařství Bzenec. Hrozny pochází ze slovácké vinařské podoblasti, z obce Vracov, viniční tratě Klínky. Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnotící komise vyhlásili 9. ledna v Mikulově absolutního Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín 2015, nejvyšší soutěže vín v České republice. Šampion  uspěl v konkurenci 1646 moravských a českých vín přihlášených do soutěže. Nejprve postoupil z …

BŘECLAVSKO (juh) – V roce 2014 moravští vinaři výrazně promluvili do výsledkových listin nejprestižnějších evropských soutěžích, ale medaile sklízeli i za oceánem či v Asii. Výraznou měrou se na tom podíleli i producenti z Břeclavska. V březnu se naše vína prezentovala na 20. ročníku Vinalies Internationales, odkud si vinaři odvezli 26 medailí, z nichž bylo 10 zlatých a 16 stříbrných. Zajímavostí ročníku 2014 byla zlatá medaile červeného vína Zweigeltrebe 2011 pozdní sběr barrique od výrobce Habánské sklepy z Velkých Bílovic, …

ZAJEČÍ (juh) – O nadcházejícím víkendu vás ve Vinařství U Kapličky čeká pravá moravská zabijačka s degustací mladých vín. V pátek bude v Moravském sklepě připravena ochutnávka mladých vín za doprovodu cimbálové muziky. Restaurace Retro gril nabídne Tříkrálové menu, samozřejmě také s mladými víny. Totéž čeká na návštěvníky vinařství i v sobotu, kdy se navíc na nádvoří vinařství uskuteční pravá moravská zabíjačka s domácími specialitami přímo od řezníka, který navíc i zazpívá. Tříkrálové menu s mladými víny i zabijačkové speciality …

Břeclavsko – Také v období vánoc se pro milovníky vína připravují akce při nichž hlavní roli hraje víno. Přijďte ochutnat, třeba na Štěpána Štěpánové budou koštovat zadarmo BOLERADICE  – Vinařský spolek Boleradice zve všechny milovníky vína na Štěpánský košt mladých vín, který se uskuteční v pátek 26. prosince od 14 hodin v sále městyse. K dobré sváteční pohodě bude od 16 hodin vyhrávat cimbálová muzika Primáš. Muži jménem Štěpán mají vstup zdarma! Hruščané ochutnají mladá vína HRUŠKY  – V Hruškách …