Víno

Z Paříže přivezli naši vinaři 26 medailí

VALTICE (juh) – Moravští a čeští vinaři přivezli z jubilejního 20. ročníku jedné z nejprestižnějších světových soutěží Vinalies Internationales 10 zlatých a 16 stříbrných medailí. Prezentaci našich vín v Paříži zajistilo za finanční podpory Vinařského fondu Národní vinařské centrum. Zajímavostí letošního ročníku je zlatá medaile pro víno Zweigeltrebe 2011 pozdní sběr barrique z Habánských sklepů ve Velkých Bílovicích, které se umístilo v kolébce nejproslulejších červených vín světa na nejvyšší příčce. „Je také skvělé, že zahajujeme letošní soutěžní prezentaci našeho vinařství …

Číst více »

O fortifikovaném víně ví konzument u nás velmi málo

HUSTOPEČE (JaŠ) – Možnost dozvědět se víc měl návštěvník stálé vinařské expozice, v domě U Synků v Hustopečích, kde proběhlo v pátek 21. února neformální povídání nad fortifikovanými víny. Besedu s degustací vedli znalci a jedni z mála výrobců těchto vín na našem trhu Jan Stávek, který kromě toho, že tato vína vyrábí, vyučuje na Zemědělské fakultě v  Lednici, a Pavel Košulič z rodinného vinařství Košulič. Návštěvníci se dozvěděli, že technologie fortifikovaných vín (dolihovaných), není v naší zemi příliš známa …

Číst více »

Salon vín se otevře příští týden

VALTICE  – Zástupci Národního vinařského centra odtajnili výsledky Salonu vín ČR – národní soutěže vín 2014, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice. Milovníci vína se tak mohou těšit na vítězná vína v jednotlivých kategoriích, složení stovky nejlépe hodnocených vín, kterým byl přidělen titul Salon vín České republiky. Byl udělen také titul absolutního šampiona soutěže a vybráno vinařství, které se bude pyšnit oceněním za nejlepší kolekci ročníku. Absolutním Šampionem a zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín se …

Číst více »

Vinařství roku už zná finalisty

BŘECLAVSKO – Sedm z devíti kandidátů na titul Vinařství roku 2013 je z Břeclavska. Pořadatel soutěže Svaz vinařů ČR ocení celoroční práci a úspěchy těch nejlepších v kategoriích malé, střední a velké vinařství. Prestižní vinařská soutěž pak vyvrcholí 27. března v pražském Veletržním paláci Národní galerie. Ve finále soutěže budou o titul Vinařství roku 2013 bojovat tyto vinařské společnosti: MALÁ VINAŘSTVÍ (produkce do 50.000 l): Vinařství Glosovi, Víno J. Stávek, Vinařství Proqin. STŘEDNÍ VINAŘSTVÍ (50.001 – 250.000 l): Moravíno, Sonberk, …

Číst více »