Ochutnejte Břeclavsko

Mikulov a Lednicko-valtický areál se za posledních pár let dostává do hledáčku jihokorejských cestovatelů. Za nárůstem počtu turistů z této východoasijské země stojí velkou měrou strategie agentury CzechTourism, která propaguje Českou republiku v zahraničí. Ta již nějakou dobu zviditelňuje regiony mimo Prahu, a jih Moravy táhne. Naposledy si své příznivce našly přímo v Koreji při třídenní turistické roadshow organizované právě agenturou CzechTourism pod titulem Discover Baroque Czech Republic – Moravia 2017. Roadshow začala 21. února v hlavním městě Jižní Koreje …

Neuvěřitelný úspěch moravského Vinařství Horák v Paříži znamenal první double v historii prestižní světové soutěže Vinalies Internationales a opět potvrdil, že Morava patří mezi nejlepší vinařské regiony na světě a moravští vinaři jsou součástí absolutní světové špičky. Minulý rok Leoš Horák vyhrál Šampiona (Lauréat Trophée) mezi růžovými víny a nikoho ani nenapadlo, že bychom se něčeho podobného mohli dočkat i letos. Vinařství Horák však se svým vínem Hibernal výběr z hroznů 2016 vyhrálo letos v obrovské konkurenci nejprestižnější kategorii bílých vín. Prezentaci moravských …

VALTICE / Víceúčelová hala vinařské školy, ul. Střelecká Vinaři Valtice 2000, z.s. zvou pod záštitou starosty Města Valtic na XVIII. ročník tradičního VALTICKÉHO KOŠTU sobota 4. 3. 2017 od 10 hodin vstupné 300 Kč / katalog, sklenička, volná degustace Cimbálová muzika bude hrát od 15:00 do 20:00 Občerstvení zajištěno. Zdroj: www.valtice.eu, foto: http://www.vinarivaltice.cz/

Po několika teplotně nadprůměrných zimách byla ta letošní velmi mrazivá a teplota klesala pod -20 °C i v nejteplejších oblastech České republiky – na jižní Moravě. Jak mrazy ovlivnily révu a úrodu ročníku 2017? Odpovídají zástupci vinařů.  Podle Svazu vinařů České republika však ani přes takto vysoké mrazy nebyla z vinařského hlediska letošní zima nijak výjimečná. „Konečně je zima, jak má být. Sice byly poměrně nízké teploty ( -19 až -22 stupňů), ty ale přišly velmi pozvolna za přítomnosti srážek, vlhké půdy …

MIKULOV Již tuto sobotu 25. února od 14 hodin se v hotelu Aurelius koná košt ovocných pálenek. Návštěvníci se podle organizátorů mají opravdu na co těšit. Hodnocení všech 156 dodaných vzorků proběhlo uplynulou sobotu 18. února. „Osmnáct hodnotících komisařů pod vedením Pavla Šuby vybralo šampiona mezi peckovicemi a tím je durancie z Lednice a z jádrovin se stala šampionem výstavy hruška z Dolních Dunajovic,“ řekl za organizátory výstavy Ján Doboš. Celkově bylo do soutěže přihlášeno a v sobotu budou moci …

Výběr nejlepšího vína z České republiky je vážná věc a jako taková se řídí přesně stanovenými pravidly, díky kterým se titulu Šampiona a prestižních ocenění zlatými a stříbrnými medailemi Salonu vín – národní soutěže vín dočkají jen ta objektivně nejlepší vína. Budoucí Šampion a další oceněná vín musí projít několika koly degustací zkušených a certifikovaných porotců.  Vinaři vybírají svá soutěžní vína už v létě předchozího roku. Obvykle v období od června do září daného roku probíhají v jednotlivých moravských vinařských podoblastech (znojemská, mikulovská, …

LEDNICE Sobota 28. ledna od 10 hodin 2017 v zámecké jízdárně v Lednici 5. ročník koštu ovocných pálenek Lednicko-valtického areálu. Po celý den bude možnost ochutnat domácí zabijačku. Bohatý kulturní program, vstupné zdarma Zdroj: www.lednice.cz  

Kvality ročníku 2015 vyzdvihovali vinaři i sommeliéři už krátce po sklizni, ale až ostré srovnání s konkurencí nejlepších světových vín definitivně potvrdilo, že jde o ročník výjimečný. V loňském roce totiž získali naši vinaři na mezinárodních soutěžích úctyhodných 645 medailí a 446 z nich zařídila právě vína ročníku 2015. Zahraniční účast ve většině případů finančně podpořil Vinařský fond a organizačně se na ní podílelo Národní vinařské centrum.    Našim vinařům se velmi dařilo i v meziročním srovnání. „Začátkem loňského roku jsme sčítali mezinárodní úspěchy roku …

VELKÉ PAVLOVICE Úterý 10. ledna 2017, začátek v 17:30 hodin Ekocentrum Trkmanka Vás zve na cyklus „Osvětových úterků“ věnovaných široké veřejnosti, které se konají 1 za 14 dní v úterý. Program je vždy zaměřený na aktuální téma inspirované ročním obdobím nebo světovým dnem. Ekocentrum Trkmanka Vás zve na přednášku  ŘEZ RÉVY VINNÉ Přednášku povedou zkušení odborníci Ing. Petr Mikulica a Ing. Stanislav Škrobák. Přednáška je vhodná pro širokou i odbornou veřejnost. Zdroj: www.velke-pavlovice.cz

TÝNEC / Hradíštěk 10. 12. 2016 – 9.00 Vinaři z Týnce pořádají Ochutnávku mladých vín a zabijačkové speciality. Bude otevřeno asi 10 sklepů a vystavovat svá vína bude asi 13 vinařů. Začátek je v 9.00 hod. Dále bude možné ochutnat zabijačkové speciality. Svařené víno je samozřejmostí.