Týdeník Břeclavsko Nejnovější zprávy z okolí Břeclavi
Podobné články
Na padesát vinařů z největší a tradiční vinařské obce Velkých Bílovic se sdružilo pod jediným znakem. Vznikl tak Spolek Velkobílovičtí vinaři, kteří si berou za své to, v jakém smyslu je slípka jako taková vnímána. Červenožlutý znak jako ztělesnění plodnosti, mateřské péče, starostlivosti a lidovosti je nyní pro milovníky vína díky červenožluté „slípce“ zárukou toho nejlepšího z jihomoravských vinic.
Vinice Velkých Bílovic jsou ideální i pro náročné odrůdy a tak vinaři mohou nabídnout širokou paletu bílých, červených i růžových vín od Veltlínského zeleného přes Rulandské šedé až například po Cabernet či Merlot. Díky vinařskému řemeslu předávanému z generace na generaci již po několik století ve Velkých Bílovicích vínu rozumí. I proto jsou vína členů spolku často oceňována na různých uznávaných tuzemských a zahraničních soutěžích.
text: Lucie Kovandová
