VALTICE (js) – Je čas sklizně jablek a oblíbený štrůdl, neboli česky jablečný závin, snad nechybí v žádné domácnosti při svátečním posezení. A tak není divu, že se dnes nepeče jen s klasickou náplní z jablek, rozinek a skořice, ale existuje i mnoho jiných variant. Včetně těch slaných! Štrůdl, to je klasika s původem v Rakousku a Maďarsku. Málokdo ale ví, že do střední Evropy ho s sebou ve středověku přivezli při svých ničivých nájezdech Turci. Největší slávy se štrůdl …
Číst více »