Týdeník Břeclavsko Nejnovější zprávy z okolí Břeclavi
Podobné články
HUSTOPEČE – Ťukání skleniček, vyhrávání cimbálové muziky, v chladicích boxech 360 vzorků vín. Zhruba dvě stovky návštěvníků se v sobotu 22. srpna 2015 bavily ve společenském domě. Konala se ochutnávka vín, která se za Velkopavlovickou vinařskou podoblast uchází o zařazení do Salonu vín České republiky.
„Hodnocení vín z Velkopavlovické vinařské podoblasti se konalo 10. a 11. srpna. Hodnotitelé přechutnali 359 vzorků, které jsou tady dnes k dispozici pro veřejnost. Z tohoto kola Národní soutěže vín postoupí do dalšího, které už je celostátní, 294 vzorků. Tam se poté vybere 200 nominovaných, které postoupí do finále. Nakonec se 100 vín z celé České republiky umístí v Salonu vín ve Valticích,“ vysvětlila Veronika Knoflíčková ze Stálé vinařské expozice města Hustopeče.
Návštěvníci se pak v pět hodin odpoledne mohli přesunout od boxů s vínem před společenský dům a zapojit se do průvodu. Krojovaní vyrazili Na Turhandle zavřít vinice.
„Zarážení hory je starodávný obřad, který má ukázat, že od toho okamžiku, kdy se zarazí hora, se až do vinobraní nesmí chodit do vinohradu. Aby réva měla čas dozrát,“ vysvětlil Pavel Košulič z Hustopečské chasy.Zarážení hory se dříve konalo v každé vinařské obci. „Jak má zarážení hory vypadat, je dané historicky. Tak vypadalo posledních 300, 350 let. V Hustopečích se zarážení hory dělalo, co jsem tak vypátral, někdy do 70. let. Pak se to nějak rozsypalo. My se to v posledních letech snažíme obnovit,“ uvedl Košulič.
zdroj: hustopece-city.cz, foto: Jana Rozková
