Víno

Výběr nejlepšího vína z České republiky je vážná věc a jako taková se řídí přesně stanovenými pravidly, díky kterým se titulu Šampiona a prestižních ocenění zlatými a stříbrnými medailemi Salonu vín – národní soutěže vín dočkají jen ta objektivně nejlepší vína. Budoucí Šampion a další oceněná vín musí projít několika koly degustací zkušených a certifikovaných porotců.  Vinaři vybírají svá soutěžní vína už v létě předchozího roku. Obvykle v období od června do září daného roku probíhají v jednotlivých moravských vinařských podoblastech (znojemská, mikulovská, …

Kvality ročníku 2015 vyzdvihovali vinaři i sommeliéři už krátce po sklizni, ale až ostré srovnání s konkurencí nejlepších světových vín definitivně potvrdilo, že jde o ročník výjimečný. V loňském roce totiž získali naši vinaři na mezinárodních soutěžích úctyhodných 645 medailí a 446 z nich zařídila právě vína ročníku 2015. Zahraniční účast ve většině případů finančně podpořil Vinařský fond a organizačně se na ní podílelo Národní vinařské centrum.    Našim vinařům se velmi dařilo i v meziročním srovnání. „Začátkem loňského roku jsme sčítali mezinárodní úspěchy roku …

VELKÉ PAVLOVICE Úterý 10. ledna 2017, začátek v 17:30 hodin Ekocentrum Trkmanka Vás zve na cyklus „Osvětových úterků“ věnovaných široké veřejnosti, které se konají 1 za 14 dní v úterý. Program je vždy zaměřený na aktuální téma inspirované ročním obdobím nebo světovým dnem. Ekocentrum Trkmanka Vás zve na přednášku  ŘEZ RÉVY VINNÉ Přednášku povedou zkušení odborníci Ing. Petr Mikulica a Ing. Stanislav Škrobák. Přednáška je vhodná pro širokou i odbornou veřejnost. Zdroj: www.velke-pavlovice.cz

TÝNEC / Hradíštěk 10. 12. 2016 – 9.00 Vinaři z Týnce pořádají Ochutnávku mladých vín a zabijačkové speciality. Bude otevřeno asi 10 sklepů a vystavovat svá vína bude asi 13 vinařů. Začátek je v 9.00 hod. Dále bude možné ochutnat zabijačkové speciality. Svařené víno je samozřejmostí.  

Vyhlášení absolutně nejlepšího vína České republiky pro rok 2017 proběhne v jízdárně státního zámku ve Valticích ve čtvrtek 8. prosince. Šampion bude vybrán ze 200 finalistů naší nejvyšší a největší soutěže vín Salonu vín – národní soutěže vín. Soutěž pořádá Národní vinařské centrum za finanční podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR. Šampion bude odbornou porotou letos vybrán z rekordního počtu přihlášených vín. Na počátku soutěže proti sobě stálo v jednotlivých vinařských podoblastech (znojemské, mikulovské, velkopavlovické a slovácké) a ve …

VALTICE / Státní zámek Valtice – školící sál Národního vinařského centra Pořádají Vinaři Valtice 2000 v sobotu 3. prosince od 15 hodin Mikulášský košt archivních vín Zdroj: www.valtice.eu

MIKULOV Svatý Martin v pátek 11. 11. přijel i do Mikulova a společně se slavnostním otevřením svatomartinských vín začaly desetidenní slavnosti, plné bohatého kulturního programu a gastronomických specialit. Kompletní program: http://www.mikulov.cz/digitalAssets/359174_brozura_svatomartinsky_mikulov_2016_e-mail.pdf Zdroj: www.mikulov.cz, foto: Mikulovská rozvojová s.r.o.

Nezadržitelně se nám přiblížil dlouho očekávaný dvanáctý ročník Svatomartinských vín, která se poprvé otevřou již zítra 11. listopadu v 11 hodin. Počínaje 11. listopadem ožije celá republika slavením mladých vín, které skončí až s poslední vypitou láhví z letošních cca 2,3 milionu Svatomartinských.  „Podle zkušeností z předchozích let a počtu vybraných vzorků lze očekávat až 2 300 000 lahví Svatomartinských vín ročníku 2016,“ upřesnil odhady letošní produkce Ing. Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu, držitele značky Svatomartinské. „Zajímavostí je také skutečnost, že většina Svatomartinských vín …

Přátelé a milovníci vína, zveme Vás na druhý Svatomartinský košt, který se bude konat 12.11.2016 od 17:00 hodin v kulturním domě v Hlohovci. Proběhne ochutnávka a prodej mladých vín hlohoveckých vinařů a k poslechu zahraje cimbálová muzika Vergariovci. Na akci vystoupí také místní folklorní soubor Lohovecké děti a pěvecký sbor mužáků z Valtic. Součástí akce bude i výstava spolku ČSOL Jednota Valtice a spolku vojenské historie Valtice. Vstupné dobrovolné. Ing. Jaroslav Hajda Zdroj: www.hlohovec.cz

LEDNICE/ VALTICE Po letní sezóně se pro milovníky vína nezadržitelně blíží doba mladých vín, jejichž ochutnávka je tradičně zahájena svátkem Sv. Martina. Také v tomto roce jsme pro Vás, již popáté, připravili Svatomartinský přípitek v Lednicko-valtickém areálu, který bude v letošním ročníku probíhat v  prostorách jízdárny lednického zámku a před radnicí, na náměstí, ve Valticích. Mezi oběma místy bude po celou dobu akce opět zajištěna kyvadlová doprava historickým busem Praga RND, takže v jednom dni bude možné ochutnat pohodlně vína v …