Víno

BŘECLAVSKO – (wuns) – Už jste přemýšleli, kam vyrazíte tento víkend a následující týden? Nabízíme vám vinařské akce našeho regionu, které určitě stojí za to. Přijďte ochutnat skvělá vína našeho regionu. 27. července – 2. srpna – Pavlov Týden s vínem v Hotelu Pavlov je každý letní týden věnován jinému odrůdovému vínu. Návštěvníkům se tak naskytne možnost ochutnat po skleničce z odrůdy týdne, vždy od pěti vinařů z Pavlova. Týden s odrůdou Pinot blanc začíná 27. července a končí 2. srpna. Jedinečná přívlastková …

Na padesát vinařů z největší a tradiční vinařské obce Velkých Bílovic se sdružilo pod jediným znakem. Vznikl tak Spolek Velkobílovičtí vinaři, kteří si berou za své to, v jakém smyslu je slípka jako taková vnímána. Červenožlutý znak jako ztělesnění plodnosti, mateřské péče, starostlivosti a lidovosti je nyní pro milovníky vína díky červenožluté „slípce“ zárukou toho nejlepšího z jihomoravských vinic. Vinice Velkých Bílovic jsou ideální i pro náročné odrůdy a tak vinaři mohou nabídnout širokou paletu bílých, červených i růžových vín od Veltlínského zeleného …

Velké Bílovice, tradiční a největší vinařská obec v České republice, vysílá do světa první lahve s ochrannou známkou „slípky“. Padesát renomovaných vinařů ze zmíněné oblasti se tak rozhodlo bojovat proti falšování a vínům s nejasným původem, jež jsou na českém trhu. Vlastním označením, které lze chápat jako regionální VOC, se chtějí vinaři Velkých Bílovic vymezit vůči nekalému trhu a dle jejich názoru i nedostatečně přísným krokům Ministerstva zemědělství při chystané novele zákona o vinohradnictví a vinařství. Minulý týden proběhlo hodnocení prvních vín …

Velkou úlevu pro vinotéky i malé vinaře přinesl nový návrh zákona o vinohradnictví a vinařství. Sudové víno mohou prodávat dál. I když s přísnějšími pravidly. Původní návrh zněl, aby se zahraniční víno prodávalo pouze v jednorázovém obalu, takzvaném bag-in-boxu. Jenže investice do plnicích linek pro tyto obaly by pro malé obchodníky byla neúnosně velká. Z ministerstva zemědělství k nim ve čtvrtek dorazila dobrá zpráva. Sudy zůstávají. Ochranu před pančováním, kvůli které nový zákon prioritně vzniká, by měla přinést kontrolní páska …

HUSTOPEČE – (jal) – Národní soutěž vín Velkopavlovické vinařské podoblasti letos po dlouhé době opět míří do Hustopečí. Na výstavě vín 22. srpna 2015 budou moci návštěvníci ochutnat přihlášené vzorky, které se budou ucházet o zařazení do Salonu vín České republiky. „Výstava je unikátní tím, že je to takové první kolo pro všechny vinaře, kteří chtějí mít svá vína v Salonu vín ve Valticích. Pro každého vinaře je to velmi prestižní záležitost. Do tohoto kola soutěže se smí přihlásit pouze vinaři …

VELKÉ  BÍLOVICE – Unikátní novinku v poskytovaných službách přináší tuzemským vinařům od června společnost BS vinařské potřeby z Velkých Bílovic. Jedná se o specializované analýzy aktuálního stavu révy vinné, které se zaměřují na výskyt škodlivých organismů a následně na doporučení vedoucí k ochraně vinic. Odborné zprávy jsou pravidelně zveřejňovány na webových stránkách společnosti a k dispozici jsou vinařům zcela zdarma. Zkušení vinaři moc dobře vědí, že již v tomto období se rozhoduje o kvalitě hroznů, které budou na podzim sklízet. Keře …

HUSTOPEČE – (otr) – Hustopeče v rámci podpory místního vinařství a spolupráce s městem Modra chtějí nabídnout všem místním vinařům možnost přihlásit svá vína na akci Modranské Vínohranie. Modranské Vínohranie bude probíhat ve dnech 25.-26.9.2015. Cílem je nasbírat a přihlásit 20 vzorků vín z Hustopečí a okolí. Přihlásit se mohou vína odrůd Ryzlink vlašský, Rulandské bílé, Veltlínské zelené, Frankovka a André, od každého přihlášeného vzorku po dvou lahvích. Sběr vzorků bude probíhat ve Stálé vinařské expozici v domě U Synků, Dukelské nám. 23 v Hustopečích, …

HUSTOPEČE – (otr) – Národní soutěž vín Velkopavlovické vinařské podoblasti je prestižní soutěž o zařazení vín do Salonu vín ČR a probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR. Vzorky budou moci vinaři přihlašovat prostřednictvím  přihlašovacího systému Národního vinařského centra www.elwis.cz a to až do 27.7.2015. Od každého z přihlášených vzorků soutěžící dodá šest lahví a uhradí poplatek ve výši 200,- Kč za přihlášený vzorek organizátorovi v hotovosti při odběru vzorků. Sběr vzorků bude probíhat ve dnech 20. – 27.7.2015 ve sklepě ČZS Na …

Velké Bílovice – náměstí Sv. Urbana, sklepní trať Belegrady – 4. 7. 2015 Jedinečná akce, při které se sejdou vinaři se svými hosty a společně si zazpívají při cimbálové muzice Guráš, rozhodně neztrácí na oblíbenosti, což dokumentuje už třináctiletá tradice konání této události, kde se setkávají návštěvníci více generací. Víno a zpěv, to jde už od pradávna neodmyslitelně k sobě a jeho milovníci zde prožijí krásný letní večer, který se mnohdy protáhne do časného rána. Je pořádána vždy první sobotu …

HUSTOPEČE. Je čas promazat kola a šlápnout do pedálů. Tradiční cyklistické putování krajem André se uskuteční v sobotu 27. června 2015. Během celého dne budou otevřeny ve všech obcích vinné sklípky nabízející ochutnávky místních vín, rozhlédnout se do krajiny můžete z rozhleden a vyhlídkových míst ve Starovičkách, Velkých Pavlovicích, z Kraví hory v Bořeticích, Vrbice, Němčiček nebo z mandloňových sadů v Hustopečích. Cyklisté vyjedou na tratě od 9.00 do 12.00 hodin z autokempu Formanka v Šafaříkově ulici v Hustopečích. Na cestu je vyprovodí …