Víno

VELKÉ PAVLOVICE 2. – 3. září 2016 – okolí kulturního domu Slavnost vinobraní se starým tradičním obřadem „zaražením hory“ je významným folklórním svátkem a vrcholnou společenskou událostí vinařského roku ve Velkých Pavlovicích. Čekají vás dva dny bohaté na zážitky, plné hudby, zpěvu a tance v duchu lidových tradic, setkávání se s dobrým burčákem a vínem. Bohatý kulturní program  

VALTICE Jako absolutně nejlepší víno velkopavlovické vinařské podoblasti vyhlásila odborná porota Národní soutěže vín, naší nejvyšší a největší soutěže vín, André 2013 kabinetní víno z vinařství Vinselekt Michlovský. Vítězné André se zároveň stalo vítězem kategorie červených vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.  „Vítězné André pochází z vinařské obce Rakvice z viniční tratě Trkmansko. Má buket transformovaného …

VALTICE Třetí ročník festivalu se bude konat ve dnech 19. až 20. srpna 2016 Můžete se těšit na to nejlepší z jižní Moravy a Dolního Rakouska, festival gastronomie se bude snoubit s víny, zajištěna je gastro – pohotovost přímo v jízdárně, reprezentovaná malými ochutnávacími porcemi z TOP rakouské a moravské kuchyně, očekávat můžete skvělou muziku a celkově kvalitní  a vyvážený kulturní program, kde si každý milovník folklorního i modernějšího žánru přijde na své. Vše je podtrženo jedinečnou atmosférou Lednicko valtického areálu.

VELKÉ BÍLOVICE Vinaři na jižní Moravě za sebou mají první vrchol sezony. Kvůli takzvaným zeleným pracím museli krátkodobě navýšit počty zaměstnanců až pětkrát. Nábor sezonních pracovníků přitom vinařům každoročně mimo jiného komplikují také termíny prací mimo prázdniny. Ani letos většinou nesehnali tolik lidí, kolik by bývali potřebovali. „S počtem zaměstnanců se docela potýkáme, práce ve vinohradu je totiž náročnější než třeba sklizeň ovoce,“ vysvětlil Josef Svoboda, ředitel vinařství Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích. Spolek Velkobílovičtí vinaři čítá přes 50 členů a …

Víno, burčák, zpěv, tanec, zábava a tradice je od pradávna spojována s vinobraním. Tato nejočekávanější vinařská akce roku odstartuje během pár týdnů a opravdu se máme na co těšit. Malé i velké vinařské obce si pro nás připravily tradicí a zábavou nabité oslavy vína. A ty budou stát za to! Již od konce srpna vybízejí víkendy k návštěvě vinobraní, a tak neváhejte a vydejte se slavit!  Vinobraní bylo odpradávna spojeno s oslavami a nespoutaným veselím na počest úrody a plodnosti. Už …

Letošní ročník Národní soutěže vín, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice, bude zahájen 11. a 12. srpna hodnocením vín slovácké vinařské podoblasti. Nejvyšší možnou úroveň hodnocení garantuje vedle pořádajícího Svazu vinařů a Národního vinařského centra, které hodnocení technicky zajišťuje, také obsazení hodnotících komisí našimi nejlepšími degustátory.  V odborném pracovišti Národního vinařského centra ve Valticích zasednou 11. a 12. srpna v komisích hodnotitelé a jako první vyberou nejlepší vína s původem hroznů ve slovácké. Nejlépe hodnocenému vínu každé podoblasti bude …

Nemůžete se dočkat výtečného burčáku? Máme pro vás dobrou zprávu. Sezona našeho unikátu se blíží! Už v průběhu srpna bude tolik očekávaný mok k sehnání. Chcete si na něm opravdu pochutnat? Vybírejte pečlivě a skladujte ho správně, tak aby se nezkazil a „nebouchnul“. Jestliže si nejste úplně jistí v kramflecích, přinášíme vám několik rad a tipů, abyste si tuto sezónní specialitu užili co nejvíce.  Burčák – blahodárná laskomina „Mléko starců“ neboli burčák patří k našim unikátům. Najdeme ho ještě v omezených oblastech Rakouska a …

MIKULOV Regionální muzeum v Mikulově si Vás dovoluje pozvat na letní večerní prohlídky na zámku v Mikulově každé úterý v červenci a srpnu VÍNO VŠEMI SMYSLY prohlídka  zámeckého sklepa s obřím sudem a řízená degustace šesti vzorků vín vinařství Baláž na zámecké terase cena 290 Kč/os. / nutná rezervace 777 061 225 každou středu v červenci a v srpnu NOČNÍ KOSTÝMOVANÉ PROHLÍDKY NA ZÁMKU V MIKULOVĚ v červenci v 20:00, 20:30, 21:00, 21:30, v srpnu v 19:30, 20:00, 20:30, 21:00 …

MIKULOV / historická lisovna z roku 1848, Brněnská 26 Prázdniny s vinařem je návštěvníky Mikulova hojně vyhledávaná akce určená všem milovníkům moravského vína, kteří se chtějí dozvědět více o historii pěstování révy vinné, podrobnosti o tom jak se víno vyrábí a degustuje. Tato akce se již tradičně koná každý prázdninový čtvrtek od 19 hodin v historické lisovně v Mikulově. Řízená degustace s výkladem zahrnuje 6 vzorků vín s neutralizačním soustem. Po předchozí domluvě je možná i ukázka sezónních prací ve vinici a představení typických …

HUSTOPEČE / 25. 6. 2016 Obce na trase cyklostezky KRAJEM ANDRÉ Hustopeče, Starovičky, Velké Pavlovice, Bořetice, Vrbice, Kobylí, Němčičky, Horní Bojanovice a Kurdějov zvou všechny příznivce pohodové, vinné cykloturistiky na XI. ročník EXPEDICE KRAJEM ANDRÉ Sobota 25. června 2016, začátek cyklovýletu od 9.00 do 12.00 hod. Startovací místo – autokemp Formanka, Šafaříkova ul., Hustopeče Dojezd zpět do cílového místa – autokempu Formanka Hustopeče – od 12.00 do 18.00 hod. Během celého dne budou otevřeny ve všech obcích vinné sklípky nabízející ochutnávky místních vín, …