Ochutnejte Břeclavsko

LEDNICE – Velké zlaté medaile si ze  4. ročníku Mezinárodní soutěže ledových, slámových a ostatních sladkých vín IceWine du Monde 2014 odneslo hned devět soutěžních vzorků. Nejvyššího počtu bodů dosáhla vína z kanadského vinařství Peller Estates Winery, z Vinařství Josef Valihrach a z Vinných sklepů Valtice. Soutěž pořádala Česká centrála cestovního ruchu Czech Tourism pod záštitou Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV). Odborné degustace přihlášených vzorků vín probíhaly v prostorách zámku Lednice na Moravě během pátku a soboty. Celkem …

LEDNICE – O tomto víkendu se v prostorách zámku Lednice uskuteční čtvrtý ročník soutěže Světový den ledového vína – Ice Wine du Monde 2014. Mezinárodní soutěže ledových, slámových a dalších vybraných sladkých vín se letos zúčastní vzorky vinařů ze sedmi zemí. Odbornou část soutěže, která získala mezinárodní renomé i díky přísným pravidlům pro soutěžící vzorky, doplní víkendový Oper Air Festival v prostorách zámeckého parku. Odborné degustace budou i letos probíhat v reprezentativních prostorách zámku Lednice. Komise složená z mezinárodních degustátorů …

VALTICE – Národní soutěže vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, již zná první šampiony. V úterý 19. srpna odborná porota a vybrala vítěze vín s původem hroznů ve slovácké vinařské podoblasti. Celkem bylo přihlášeno 365 vzorků a vítězem se stalo Svatovavřinecké 2011, pozdní sběr firmy Vinum Moravicum z Bzence. Toto víno se tak stalo šampionem a vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín. Vítězové jednotlivých kategorií: Bílá vína suchá a polosuchá: Rulandské bílé 2013, pozdní sběr – …

KYJOV (pn) – Osmého ročníku Galerie rulandských vín v Kyjově se zúčastnilo celkem 359 vzorků. Celkovým šampionem Galerie rulandských vín se stalo a cenu prezidenta republiky získalo Vinařství Volařík z Mikulova za Rulandské bílé, pozdní sběr 2013. Cenu velvyslance EU Kopeckého, který působí na velvyslanectví v Guyaně, získal Stanislav Martinek za Rulandské bílé, zemské víno 2008. Cenu starosty města Kyjova získalo Vinařství Stanislava Konečného za Chardonnay, pozdní sběr 2013. Vinařství Spielberg získalo cenu Cechu kyjovských vinařů za Rulandské modré, výběr …

 MIKULOV (lk) – Na letošním ročníku Pálavského vinobraní bude opět hlavní hvězdou víno v rozmanitých podobách a poteče tu proudem. Pořadatelé věří, že se podaří překonat loňský rekord, kdy se během tří dnů vypilo neuvěřitelných devadesát hektolitrů burčáku. tento tradiční nápoj bude k ochutnání na Náměstí i ve Vinařském městečku, fandit vínům můžete v Národní soutěži vín nebo na mistrovství ČR v rozeznávání vůní. Letos poprvé se budou promítat staré dokumentární filmy s tématikou vinařství. Celkově se na této velkolepé …

Břeclav – V sobotu 6.září 2014 se v Břeclavi Pod zámkem uskuteční Chilli fest, oslava letošní úrody chilli papriček. Akce pro širokou veřejnost, kde se lidé mohou seznámit s místními výrobci nejrůznějších pochoutek a gastro vychytávek. A pokud budete chtít můžete světu ukázat své kuchařské umění. V rámci Chillifestu připravujeme soutěž o nejoblíbenějšího chilli kuchaře, tzv. Chilli Guru. Soutěž Chilli Guru 2014 Sestavte si váš tým a pojďte s námi do toho. Připravujeme soutěž o nejoblíbenějšího chilli kuchaře, tzv. Chilli …

HODOVÉ TÚLÁNÍ BULHARY – Spolek vinařů z Bulhar zve v pátek 22. srpna na 6. ročník Hodového túlání po Pulgárských sklepech, které se uskuteční od 11 do 20 hodin. Vstupné 450 Kč zahrnuje možnost volné degustace minimálně pěti vzorků v každém z desíti účastnících se vinařství, degustační sousto, poukázku na odběr vína v hodnotě 100 korun dle svého výběru a skleničku s potiskem jako suvenýr. Akce se koná při tradiční slavnosti hodů, návštěvníci si tak mohou požitek z vína obohatit …

Valtice – Ve dnech 22. až 24. srpna bude Lednicko-valtický areál patřit všem, kteří mají rádi dobré víno, dobré jídlo a dobrou hudbu jak z Moravy, tak i z Rakouska a co hlavně, dobré lidi kolem sebe. Vídeňský guláš – Fiakergulasch Snad v každé zemi Evropy je mnoho receptů na guláš a tak také Rakušané jich mají několik a dokonce mají Gulaschmuseum. Nejznámější z Rakouských gulášů je Wiener Fiakergulasch. Guláš dostal jméno podle drožek tažených koňmi. Ve Vídni se guláš podává …

LEDNICE  – O posledním srpnovém víkendu se v prostorách zámku Lednice uskuteční čtvrtý ročník Světového dne ledového vína – Ice Wine du Monde 2014. Mezinárodní soutěže ledových, slámových a dalších vybraných sladkých vín se i letos zúčastní desítky vinařů z několika zemí. Odbornou část soutěže, která získala mezinárodní renomé i díky přísným pravidlům pro soutěžící vzorky, doplní víkendový Oper Air Festival v prostorách anglického parku zámku Lednice. Vzorky vín lze do odborné části soutěže přihlásit až do 8. srpna 2014, …

 SCHRATTENBERG – Vydejte se přeshraniční gurmánskou akci do rakouského Schrattenbergu. V pátek 15. srpna se na „Heurige“ Roland Schöller ve Schrattenbergu pro všechny gurmány uskuteční setkání vína a chilli specialit. Připraveno bude pět lahodných chodů, z nichž každý bude doplněn dvěma odrůdami vína. Pan Schöller mluví i česky, tak se nenechte odradit jazykovou bariérou. Je ale nutné se objednat telefonicky na českém telefonním čísle 725 113 100.